2023-04-22 7:26 AM
category|日記
最近ハマっています
私はかなりお寿司が好きですが、最近は自分自身でお寿司を握ることにハマっています。
子供の頃にお寿司屋さんになりたいなと思っていたことを思い出し、「1か月ですし職人になれる」というスクールを調べたりしていましたが、
先ずは何でも自分でやらないと気が済まない性分なので、YOUTUBEでハウツー動画を見て、研究しています。
結果は、
「自分で握ったお寿司は断然美味しい」
ということです。
お寿司も極めたいという気持ちがふつふつと湧いてきています。
必ず人前で披露できるような技術にまでなります。
吉沢陸
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