2025-02-16 7:20 AM
category｜日記
たぶん料理の方が…
最近、こちらのブログやBMCのYOUTUBEチャンネルをご覧の方は「どうしてこいつは料理の動画をたまにアップしてるんだ？」と思われた方もいらっしゃることと思います。
私は武道・武術・格闘技のセンスや素質は1かけらもないと思っています。
なんせ何でも人の5倍から10倍は練習しないと人並みのことができるようになりませんから。
その点、料理は大抵のものは、一度食べたら、自分で再現して作ることができます。
ですから、本当は料理の道へ進むべきだったのではないか？と思っています。
外食するときは、自分では作ることができないレベルのお料理を出してくれるところにしか行きません。
料理のYOUTUBEやインスタグラムは、誰かに見せるものではなく、自分の備忘録としてアップしています。
自分では思っていないところに才能が眠っていることもありますから、何にでも挑戦した方がいいですよね。
私は最後は飲食ビジネスをやって終わりたいと思っています。
吉沢陸
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